导读 今天给大家分享一道简单又美味的小米鸡蛋饼！💖首先准备食材：小米50克、鸡蛋2个、面粉30克、清水适量、盐少许、葱花适量。先把小米提前泡...
今天给大家分享一道简单又美味的小米鸡蛋饼！💖首先准备食材：小米50克、鸡蛋2个、面粉30克、清水适量、盐少许、葱花适量。先把小米提前泡水2小时，然后用料理机打成细腻的小米糊，倒入碗中备用。接着打入两个鸡蛋，加入面粉和清水搅拌均匀，再撒上葱花和一点点盐提味。搅匀后静置15分钟，让面糊更加顺滑。平底锅加热，刷一层薄油，舀一勺面糊摊成圆形，小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳✨这款鸡蛋饼外酥里嫩，小米的清香与鸡蛋完美融合，营养丰富又健康，特别适合当作早餐或者下午茶点心。快试试吧，保证让你一口爱上！😋🍴 早餐食谱 健康美食 小米创意料理