导读 在这个秋意渐浓的季节,来一道色香味俱全的辣烧黄金鲽鱼吧!🌟首先准备好新鲜的黄金鲽鱼,洗净后用少许盐腌制片刻,这样能更好地锁住鱼肉的...
在这个秋意渐浓的季节,来一道色香味俱全的辣烧黄金鲽鱼吧!🌟首先准备好新鲜的黄金鲽鱼,洗净后用少许盐腌制片刻,这样能更好地锁住鱼肉的鲜美。接着准备配料:青红椒切块、姜蒜切片,再备上一勺辣椒酱,让这道菜从视觉到味觉都充满诱惑。🌶️
热锅倒油,将鱼煎至两面金黄,散发出诱人的香气。接着加入姜蒜爆香,倒入辣椒酱翻炒均匀,再放入青红椒块,瞬间满屋飘香。🍲最后倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀,一道美味的辣烧黄金鲽鱼就完成啦!🎉
这道菜不仅颜值高,而且口感丰富,辣中带甜,鱼肉嫩滑无比,绝对是一道让人欲罢不能的家常美食!😋快动手试试吧!✨