导读 最近天气炎热，来一道清爽开胃的蒜蓉黄瓜最适合不过了！😋 这道菜不仅制作简单，而且口感脆嫩，非常适合家庭日常或者朋友聚会时享用。首先...
最近天气炎热，来一道清爽开胃的蒜蓉黄瓜最适合不过了！😋 这道菜不仅制作简单，而且口感脆嫩，非常适合家庭日常或者朋友聚会时享用。首先，准备好新鲜的黄瓜两根，洗净后切成条状或片状，这样更方便入味。接着，将大蒜剁成蒜蓉，越细越好，这样才能更好地激发香味。记得加入少许盐腌制片刻，让黄瓜稍微出水，这样吃起来更加爽口。
接下来是关键步骤——调酱汁。在一个小碗里混合生抽、醋和糖，比例可以根据个人口味调整。然后将热油淋在蒜蓉上，瞬间香气四溢，蒜香扑鼻。最后，把调好的酱汁和蒜蓉一起倒入黄瓜中，搅拌均匀，静置十分钟即可。一道色香味俱全的蒜蓉黄瓜就完成啦！🥒✨ 装盘后撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，更是让人食欲大增！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕