导读 在家也能轻松制作美味的蒸酿灌肉豆腐泡！这道菜色香味俱全，既适合家庭聚餐，也适合作为节日菜肴。首先，准备好嫩豆腐和新鲜猪肉馅，再搭配...
在家也能轻松制作美味的蒸酿灌肉豆腐泡！这道菜色香味俱全，既适合家庭聚餐，也适合作为节日菜肴。首先，准备好嫩豆腐和新鲜猪肉馅，再搭配一些香菇、胡萝卜等配料，增加口感层次。✨
第一步，将豆腐切成厚片，在每片中间挖一个小洞，注意不要挖穿哦。接着，把调好的肉馅填入豆腐中，轻轻压实。然后，将豆腐泡整齐地摆放在盘子里，撒上切碎的香菇丁和胡萝卜丝，这样不仅能提升颜值，还能让味道更丰富。🌱
最后一步，放入蒸锅中大火蒸15分钟即可。出锅后淋上少许酱油或香油提味，一道鲜美多汁的蒸酿灌肉豆腐泡就完成啦！🍴 这道菜不仅营养均衡，还特别适合老人和小孩享用，快来试试吧！👨🍳👩🍳