导读 冬瓜瘦肉汤是一道简单又营养的家常汤品，特别适合夏天食用，清爽解暑还低脂健康。首先准备食材：新鲜冬瓜一块、瘦肉适量、姜片几片和少许盐...
冬瓜瘦肉汤是一道简单又营养的家常汤品，特别适合夏天食用，清爽解暑还低脂健康。首先准备食材：新鲜冬瓜一块、瘦肉适量、姜片几片和少许盐。先把瘦肉切块，用清水浸泡去血水，这样能减少腥味。接着将冬瓜去皮切块备用。热锅加水，放入瘦肉煮至变色后捞出洗净浮沫。另起一锅热水，加入瘦肉、姜片和冬瓜，大火烧开后转小火慢炖约半小时。期间可根据个人口味调整盐量，最后撒上些许葱花即可出锅啦！一碗热腾腾的冬瓜瘦肉汤端上桌，清甜的冬瓜搭配鲜嫩的瘦肉，不仅味道鲜美，还能帮助消暑降火，简直是夏日里的完美选择！😋🍲