麻辣冻豆腐的做法 🍜🍲

2025-03-31 18:46:47
导读 在寒冷的冬日里,来一道热腾腾的麻辣冻豆腐再适合不过了!✨这道菜简单易做,却能带来满满的幸福感。首先,准备好一块冻豆腐和一些新鲜的配...

在寒冷的冬日里,来一道热腾腾的麻辣冻豆腐再适合不过了!✨这道菜简单易做,却能带来满满的幸福感。首先,准备好一块冻豆腐和一些新鲜的配菜,比如青椒、红椒和蘑菇。把这些食材切成适口大小备用。接着,在锅中倒入适量的食用油,放入干辣椒和花椒爆香,瞬间就能闻到诱人的麻辣香气!🌶️花椒的麻与辣椒的辣完美融合,让人食欲大开。

将切好的配菜倒入锅中翻炒均匀,再加入冻豆腐,轻轻翻动几下,避免弄碎。接着,倒入适量的清水或高汤,盖上锅盖焖煮几分钟,让味道充分渗入豆腐中。最后,根据个人口味调入盐、酱油等调味料,撒上葱花点缀即可出锅啦!🌿一碗麻辣鲜香的冻豆腐就完成了,趁热享用,暖心又暖胃,简直是冬天里的治愈神器!🍛 slurp~

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