导读 夏天到了,热腾腾的饭菜让人提不起胃口,这时候一碗清爽的凉拌面条绝对是最佳选择!😋 准备好食材和调料,按照以下步骤,你也能做出美味的...
夏天到了,热腾腾的饭菜让人提不起胃口,这时候一碗清爽的凉拌面条绝对是最佳选择!😋 准备好食材和调料,按照以下步骤,你也能做出美味的凉拌面条哦!
首先,煮面是关键!记得用宽水面条,口感更佳!🔥 将面条煮至八分熟,捞出后过冷水,这样面条更加劲道爽滑。接着,调制酱汁:两勺生抽、一勺香醋、少许芝麻油、辣椒油,再加入蒜末和葱花,搅拌均匀。如果喜欢甜味,可以加一点点糖提鲜!🍯
将调好的酱汁倒入面条中,再撒上一些黄瓜丝、胡萝卜丝或者熟芝麻,增加口感层次。最后,可以根据个人口味添加煎蛋、鸡胸肉或火腿肠,营养又丰富!🍳🍗
是不是很简单?快来试试吧!一碗清凉解暑的凉拌面条,绝对是夏日餐桌上的完美选择!🍧✨