✨清水煮牛肉的做法🍴

2025-03-31 21:25:06
导读 寒冷的冬日里,来一道简单又暖心的清水煮牛肉吧!🍲这道菜不仅保留了牛肉的原汁原味,还健康低脂,简直是养生党的福音~💪首先准备好新鲜的...

寒冷的冬日里,来一道简单又暖心的清水煮牛肉吧!🍲这道菜不仅保留了牛肉的原汁原味,还健康低脂,简直是养生党的福音~💪

首先准备好新鲜的牛肉一块🥩,建议选择牛腩或者牛腱子肉,口感更佳。将牛肉切块后用清水浸泡半小时,去除血水,这样煮出来的汤才会清澈无腥味哦~💧接着准备姜片、葱段和几颗大枣作为调味料,既能去腥又能增加风味~🌱

开始烹饪啦!先把牛肉冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出洗净备用。然后另起一锅热水,放入牛肉、姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖40分钟~⏰时间到后加入适量盐调味,再继续炖煮15分钟即可出锅~😋最后撒上些许香菜点缀,颜值瞬间提升!🌿

端上桌的清水煮牛肉鲜嫩多汁,汤底清亮甘甜,每一口都让人幸福感爆棚~💖快来试试吧,简单又美味,全家都能享用!👨‍👩‍👧‍👦

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