导读 首先准备好食材：排骨500g、生姜几片、蒜瓣3颗、料酒、生抽、老抽、白糖、白醋、番茄酱和清水。💡步骤一：排骨冷水下锅焯水，加入姜片去腥...
首先准备好食材：排骨500g、生姜几片、蒜瓣3颗、料酒、生抽、老抽、白糖、白醋、番茄酱和清水。💡
步骤一：排骨冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。💧
步骤二：热锅凉油，放入适量白糖小火慢慢熬化成琥珀色糖浆，倒入排骨翻炒均匀上色。🎨
步骤三：加入切好的蒜末，再倒入适量料酒、生抽、老抽调味调色，翻炒均匀。🍷
步骤四：倒入一碗清水没过排骨，大火烧开后转小火炖煮约20分钟。⏳
步骤五：最后加入番茄酱和白醋，继续收汁至浓稠即可出锅。🍅🍋
香喷喷的懒人版糖醋排骨就完成啦！🍴快试试吧，保证让你一口爱上！💖