导读 天气渐凉，来一道简单又美味的家常菜——腊肠蒸蛋吧！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的你。首先准备...
天气渐凉，来一道简单又美味的家常菜——腊肠蒸蛋吧！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的你。首先准备好食材：新鲜鸡蛋、优质腊肠和一些葱花。鸡蛋打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5左右，这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑细腻。接着将切好的腊肠片均匀铺在蛋液上，撒上些许葱花增添风味。记得用保鲜膜封住碗口，或者盖上一个盘子，防止蒸汽滴入影响口感哦！放进锅里隔水蒸10-15分钟即可。出锅后淋上一点点酱油提味，看着晶莹剔透的蛋羹搭配着红润的腊肠，是不是已经流口水了呢？😋快来试试吧，相信你也能做出一道让人赞不绝口的腊肠蒸蛋！🌟
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