导读 生活在快节奏中，偶尔也需要一碗暖心暖胃的汤来治愈自己。今天就教大家如何制作一道鲜美无比的乌鱼汤！✨首先，准备好食材：新鲜乌鱼一条（...
生活在快节奏中，偶尔也需要一碗暖心暖胃的汤来治愈自己。今天就教大家如何制作一道鲜美无比的乌鱼汤！✨
首先，准备好食材：新鲜乌鱼一条（约500克）、姜片几片、枸杞一小把、红枣几颗、盐适量。清洗乌鱼时记得去除内脏和鳞片，切块备用。💡
接着，将乌鱼块放入锅中，加入清水，水量要没过鱼肉哦～大火煮沸后撇去浮沫，这一步很关键，能让汤更清澈。🔥然后转小火慢炖20分钟，让鱼的鲜味充分融入汤中。期间可以加入姜片提香，还能去腥。🌿
最后，撒入枸杞和红枣，再炖5分钟即可。出锅前加点盐调味，一碗香气扑鼻、营养丰富的乌鱼汤就完成啦！🐟❤️
喝上一口，汤汁浓郁顺滑，鱼肉细腻鲜嫩，简直是秋冬必备的滋补佳品！💖快来试试吧～