导读 有没有想过，将苹果和鸡蛋这两种看似普通的食材，碰撞出一道清新又营养的甜品呢？今天就教大家制作一款简单易学的苹果蛋羹！🍴✨首先，准备...
有没有想过，将苹果和鸡蛋这两种看似普通的食材，碰撞出一道清新又营养的甜品呢？今天就教大家制作一款简单易学的苹果蛋羹！🍴✨
首先，准备好新鲜的苹果一个和鸡蛋两个。将苹果洗净后切成小块，用勺子轻轻挖出果核部分，这样可以作为蛋羹的容器哦！🍎💛接着，在碗中打入鸡蛋，加入适量温水搅拌均匀，比例大概是1:1。然后将调好的蛋液过滤一遍，这样做出来的蛋羹会更加细腻滑嫩。🍳🌟
把处理好的苹果块放入蒸碗中，再倒入蛋液至八分满，盖上保鲜膜或盘子防止水汽进入。冷水入锅，大火蒸约15分钟即可。出锅前撒上少许糖桂花或者枸杞点缀，颜值瞬间提升！🍯🌺
这道苹果蛋羹不仅味道香甜软滑，还富含多种维生素，特别适合全家一起享用！无论是早餐还是下午茶时间，都是一道暖心的选择～💛💖快动手试试吧！