导读 🌿 素炒蒜薹是一道简单又美味的家常菜，不仅颜色翠绿诱人，而且清香扑鼻。今天就来教大家如何轻松做出这道菜！首先，准备好新鲜的蒜薹和一...
🌿 素炒蒜薹是一道简单又美味的家常菜，不仅颜色翠绿诱人，而且清香扑鼻。今天就来教大家如何轻松做出这道菜！首先，准备好新鲜的蒜薹和一些基本调料，比如大蒜、盐和食用油。蒜薹要挑选嫩绿鲜嫩的，掐掉老茎部分，然后清洗干净切段备用。
🍳 开始烹饪前，热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，随后加入蒜薹翻炒。记得用大火快炒，这样可以保持蒜薹的脆嫩口感。炒至蒜薹变软但仍保持翠绿色时，加入适量的盐调味即可出锅。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入少许酱油或鸡精提味。
🍽️ 出锅后的素炒蒜薹香气四溢，摆盘后搭配米饭食用，简直是绝配！这道菜不仅健康低脂，还富含多种维生素，非常适合日常饮食。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！✨