导读 提到千层蛋糕的魅力,层层叠叠的细腻口感总是让人欲罢不能。今天就来教大家如何在家轻松制作这款高颜值甜品!首先准备好食材:低筋面粉、鸡...
提到千层蛋糕的魅力,层层叠叠的细腻口感总是让人欲罢不能。今天就来教大家如何在家轻松制作这款高颜值甜品!首先准备好食材:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖和黄油等基础材料必不可少。记得挑选新鲜的食材,这样做出的蛋糕才会更加美味哦。
接下来是制作步骤。先将鸡蛋打入碗中,加入砂糖搅拌均匀,然后慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌直至完全融合。接着筛入低筋面粉,用刮刀轻轻拌匀,避免出现面疙瘩。最后融化黄油并倒入面糊中,继续搅拌至顺滑状态,放入冰箱冷藏半小时让面糊充分融合。
第三段:取出冷藏好的面糊,在平底锅中摊出一张张薄饼。每张饼都需确保厚度均匀,这样才能保证最终成品的层次感。将所有饼皮叠加起来后,用奶油或果酱夹心装饰,最后撒上一层糖粉作为点缀。看着镜面般的光泽,是不是已经迫不及待想品尝了呢?快动手试试吧!🍰😋