导读 寒冷的冬日,来一盘热腾腾的虾肉饺子再合适不过了!✨今天就教大家如何做出鲜香多汁的虾肉饺子吧~首先准备食材:新鲜的大虾剥壳去肠线(留...
寒冷的冬日,来一盘热腾腾的虾肉饺子再合适不过了!✨今天就教大家如何做出鲜香多汁的虾肉饺子吧~
首先准备食材:新鲜的大虾剥壳去肠线(留几只整虾备用),剁成虾泥;五花肉切丁后也剁成肉馅;再加入姜末、葱花和少许盐调味。接着将整虾与虾泥混合,增加口感层次。💡调馅时可以加点香油提味,顺时针搅拌至粘稠,这样包出来的饺子才更入味哦!
接下来就是包饺子环节啦~擀好饺子皮后,用勺子舀适量馅料放在中间,对折捏紧边缘。如果喜欢创意造型,还可以试试花边设计~🌊最后放入沸水中煮至浮起即可捞出,蘸上自己喜欢的酱料开吃!
一口咬下去,鲜嫩的虾肉在舌尖爆开,幸福感瞬间拉满!💖快来试试吧,让家人一起享受这美味时刻~👨🍳👩🍳