导读 在家自制腌油辣椒，简单又美味！首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，清洗干净后晾干水分。接着将辣椒切段，大蒜剁碎备用。热锅冷油，小火慢慢炸...
在家自制腌油辣椒，简单又美味！首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，清洗干净后晾干水分。接着将辣椒切段，大蒜剁碎备用。热锅冷油，小火慢慢炸香蒜末，再加入辣椒段翻炒均匀。待辣椒变软后关火，加入适量盐、糖调味，最后倒入干净的玻璃瓶中密封保存。✨
这道腌油辣椒不仅色泽诱人，还能为日常饭菜增添风味。无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都是一绝！而且自己动手做的更健康，无添加防腐剂，吃起来也更放心。😋
记得整个制作过程要保证工具干燥无水哦，这样腌制出来的辣椒才不容易变质。快来试试吧，让你的餐桌多一份独特的美味！🍴🌶️