导读 🌟今天来教大家做一道简单又美味的小零食——枣卷!枣卷不仅颜值高,而且营养丰富,特别适合当作下午茶或健康小点心哦。以下是详细步骤,快...
🌟今天来教大家做一道简单又美味的小零食——枣卷!枣卷不仅颜值高,而且营养丰富,特别适合当作下午茶或健康小点心哦。以下是详细步骤,快拿好小本本记下来吧!
第一步:准备食材 🛒
你需要准备红枣、糯米粉、白糖和一些清水。红枣最好选择肉厚核小的那种,这样口感更佳。先把红枣清洗干净,去掉核,然后蒸熟捣成泥备用。
第二步:制作面皮 🥟
将糯米粉和适量白糖混合,慢慢加入清水搅拌成糊状。接着倒入锅中小火加热,不断搅拌至面团成型,然后放在案板上揉光滑。
第三步:包裹馅料 ✨
把蒸好的红枣泥均匀地铺在糯米面皮上,轻轻卷起,确保馅料被紧紧包裹住。最后用刀切成适当大小的小段即可。
第四步:完成啦! 😋
将切好的枣卷摆盘,可以直接食用,也可以再蒸几分钟增加软糯口感。一口咬下去,甜蜜的红枣香瞬间在口中弥漫,幸福感爆棚!
快来试试这道美味的枣卷吧,保证让你停不下来!😋💕