导读 秋天到了，正是佛手瓜最鲜嫩的时候！今天教大家做一道家常版的佛手瓜炒肉，简单快手，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋首先，准备好食材...
秋天到了，正是佛手瓜最鲜嫩的时候！今天教大家做一道家常版的佛手瓜炒肉，简单快手，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋
首先，准备好食材：新鲜的佛手瓜2个、瘦猪肉150克、蒜末适量、干辣椒几个（喜欢辣的朋友可以多加）。先把佛手瓜洗净去蒂，切成薄片，猪肉切片后用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦！💪
热锅凉油，先下肉片翻炒至变色，再加入蒜末和干辣椒爆香。接着放入佛手瓜快速翻炒，记得加一点点清水防止粘锅，同时保持脆嫩口感。调味只需简单的盐和鸡精即可，清淡健康才是王道！🌿
最后，大火收汁，装盘上桌！这道菜色泽清新，香气扑鼻，佛手瓜特有的清甜与肉片完美结合，每一口都让人回味无穷。🌟快试试吧，给自己和家人一份秋日的温暖料理！❤️