导读 🌟韭黄炒蛋，一道简单又美味的家常菜，是许多家庭餐桌上的常客。首先准备好新鲜的韭黄和鸡蛋，将韭黄洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先...
🌟韭黄炒蛋，一道简单又美味的家常菜，是许多家庭餐桌上的常客。首先准备好新鲜的韭黄和鸡蛋，将韭黄洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固后盛出。接着用同一锅爆香蒜末，放入韭黄快速翻炒，加入少许盐调味，最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与韭黄混合均匀即可出锅。这道菜色泽金黄翠绿，香气扑鼻，韭黄的清甜搭配鸡蛋的嫩滑，简直是绝配！🍴🥄如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些虾仁或火腿丁一起翻炒哦～记得烹饪时火候要快，这样才能保持韭黄的脆嫩和鲜味。快试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧！💪💖