导读 ✨提到豆角包子,是不是已经让你流口水了?作为一款家常又美味的早餐选择,豆角包子不仅营养丰富,还特别适合全家享用。准备食材是第一步,...
✨提到豆角包子,是不是已经让你流口水了?作为一款家常又美味的早餐选择,豆角包子不仅营养丰富,还特别适合全家享用。准备食材是第一步,你需要新鲜的豆角、五花肉、生姜、葱以及一些调味料,比如酱油、盐和香油等。把豆角摘洗干净后焯水,这样能去除豆角的生涩味,同时让包子馅更加鲜嫩。
👨🍳接下来就是制作馅料的关键步骤了!将焯好的豆角切碎,五花肉剁成肉末,与豆角混合后加入姜末和葱花,再调入适量的酱油和香油,搅拌均匀即可。馅料的味道可以根据个人喜好调整,喜欢多汁口感的可以适当增加一些肉的比例哦!
第三段:🍳包包子的过程也充满乐趣,取一张包子皮放在手心,放入适量馅料,然后用手指轻轻捏出漂亮的褶皱封口。蒸锅里加水烧开后,将包子放入蒸笼中,大火蒸约15分钟,当包子表面变得晶莹剔透时,就可以出锅啦!咬上一口,豆角的清香和肉馅的鲜美完美融合,幸福感瞬间爆棚!🌟