导读 中秋佳节将至，不如尝试一款别具一格的水晶月饼吧！✨ 它晶莹剔透，咬一口Q弹爽滑，仿佛吃到了秋天的诗意～快来一起动手制作这款颜值与美...
中秋佳节将至，不如尝试一款别具一格的水晶月饼吧！✨ 它晶莹剔透，咬一口Q弹爽滑，仿佛吃到了秋天的诗意～快来一起动手制作这款颜值与美味并存的甜点吧！👩🍳
首先准备好材料：糯米粉、木薯淀粉、糖粉和植物油，以及自己喜欢的馅料（如红豆沙、奶黄或果酱）。第一步是制作水晶皮，将糯米粉、木薯淀粉和糖粉混合均匀后，加入温水搅拌成糊状，再加入少许植物油，蒸制20分钟左右即可。趁着热气腾腾，用刮刀快速搅拌至顺滑，放凉备用。🌟
接着就是包馅环节啦！取适量水晶皮，用手轻轻按压成圆形薄片，放入馅料后包裹严实，最后放入模具中压制成型。冰镇一会儿让月饼更加Q弹，就大功告成了！冷冻保存更佳哦～❄️
快邀请家人朋友一起品尝这份独特美味吧！🥮 无论是自己享用还是送礼都倍有面子～💖