导读 📝今天教大家一个简单又实用的家常面团制作方法,无论是做馒头、包子还是饺子皮都非常适合!首先准备好面粉500克、温水约250毫升、酵母5克...
📝今天教大家一个简单又实用的家常面团制作方法,无论是做馒头、包子还是饺子皮都非常适合!首先准备好面粉500克、温水约250毫升、酵母5克和少许糖。先把酵母和糖溶解在温水中静置几分钟,让酵母充分激活。接着将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。密封放置温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时。发酵好的面团会充满蜂窝状孔洞,闻起来有微微的酸香味。排气后就可以开始你的创意料理啦!无论是包馅儿还是擀皮,都随心所欲。最后记得蒸或煮的时候控制好火候,就能享受美味啦!💖快试试吧,动手做一个属于自己的温暖面团世界!🍞🥟🍛