导读 麻辣干豆腐是一道色香味俱全的家常菜，深受辣味爱好者的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味！首先准备好食材：干豆腐（也叫豆皮）、青椒...
麻辣干豆腐是一道色香味俱全的家常菜，深受辣味爱好者的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味！首先准备好食材：干豆腐（也叫豆皮）、青椒、红椒、葱姜蒜以及一些香料如花椒和干辣椒。接着将干豆腐切成条状，用开水焯一下去除豆腥味，然后沥干备用。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入切好的葱姜蒜翻炒出香味。接着把青红椒倒入锅中快速翻炒几下，最后放入干豆腐，调入适量的生抽、老抽、盐和糖，均匀翻炒几分钟即可出锅。一道香气扑鼻、麻辣鲜香的麻辣干豆腐就做好啦！😋🌶️ 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让你的味蕾感受一场麻辣盛宴！🔥🍛