导读 😋 想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试清炒鱼片吧！这道菜色香味俱佳，而且做法超级简单哦！首先准备好新鲜的鱼肉（可以选择鲈鱼或...
😋 想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试清炒鱼片吧！这道菜色香味俱佳，而且做法超级简单哦！首先准备好新鲜的鱼肉（可以选择鲈鱼或者草鱼），将鱼肉切成薄片，用少许盐、料酒和淀粉腌制一下，这样可以让鱼片更加嫩滑。接着准备一些配菜，比如青椒、红椒和胡萝卜，切成条状备用。
🔥 烧热锅后倒入适量油，放入姜片爆香，然后下入腌好的鱼片快速翻炒至变色。此时可以加入切好的蔬菜一起翻炒，加入少量酱油和糖调味，最后撒上葱花即可出锅啦！✨
🍲 清炒鱼片不仅保留了鱼肉的鲜美，还增添了蔬菜的清香，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴🐟