导读 寒冷的冬天，来一碗热腾腾的土豆番茄排骨汤再合适不过啦！不仅暖胃还营养丰富，简单几步就能搞定哦～👀首先准备好食材：新鲜排骨500g、中等...
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的土豆番茄排骨汤再合适不过啦！不仅暖胃还营养丰富，简单几步就能搞定哦～👀
首先准备好食材：新鲜排骨500g、中等大小土豆2个、番茄2个、姜片几片和适量葱花。先把排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净。接着将土豆去皮切块，番茄洗净切片备用。🍳
起锅烧水，放入排骨、姜片，大火煮沸后转小火慢炖半小时。此时加入土豆块继续炖煮15分钟，待土豆软烂时放入番茄片，再炖10分钟左右。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花即可出锅～💚
这道汤汤汁浓郁，酸甜适口，土豆绵密，番茄鲜嫩，排骨也炖得香而不腻。一家人围坐一起享用，幸福感爆棚！💕快来试试吧～