导读 周末想来点有滋有味的美食？那就试试这道秘制肋排吧！🍖🍖首先，准备好新鲜的猪肋排，用清水洗净后焯水去腥，捞出备用。接着调制酱汁：生抽...
周末想来点有滋有味的美食？那就试试这道秘制肋排吧！🍖🍖
首先，准备好新鲜的猪肋排，用清水洗净后焯水去腥，捞出备用。接着调制酱汁：生抽、老抽、蜂蜜、料酒混合均匀，加入姜片和蒜末，搅拌成浓郁的酱料。😉
将焯好的肋排放入腌料中，用手按摩让每块排骨都裹满酱汁，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少两小时，最好过夜，这样更入味哦！⏰
腌制完成后，将肋排放在铺了锡纸的烤盘上，刷上一层剩余的酱汁，送入预热至180℃的烤箱，烤约30分钟。期间记得翻面并刷酱两次，直到表面呈现出诱人的红棕色光泽。🔥🔥
出炉后的肋排香气四溢，外皮微焦，肉质鲜嫩多汁。搭配一碗热腾腾的米饭，简直幸福到飞起！🍚💖快动手试试吧，保证让你一口爱上！😋🍴