导读 夏天到了，清爽可口的腌黄瓜绝对是餐桌上的必备小菜！想学做一道简单又美味的腌脆黄瓜吗？跟着步骤来吧～🌟首先，准备新鲜的小黄瓜500克，...
夏天到了，清爽可口的腌黄瓜绝对是餐桌上的必备小菜！想学做一道简单又美味的腌脆黄瓜吗？跟着步骤来吧～🌟
首先，准备新鲜的小黄瓜500克，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，这样可以去掉多余的水分，让黄瓜更脆爽哦！🌊接着，将腌好的黄瓜用清水冲洗干净并沥干，放入碗中备用。然后，调制酱汁：生抽3勺、陈醋2勺、糖1勺、蒜末少许和辣椒粉适量，搅拌均匀后倒入黄瓜中，轻轻拌匀。最后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，让味道充分渗透。⏰
是不是很简单？腌好的黄瓜酸甜适口，超级开胃！快来试试吧～😋✨