导读 秋冬季节，慈菇（又称茨菰）是不少家庭餐桌上的常客。它不仅口感独特，还富含营养，搭配上鲜嫩的猪肉，简直是绝配！今天就教大家如何轻松做...
秋冬季节，慈菇（又称茨菰）是不少家庭餐桌上的常客。它不仅口感独特，还富含营养，搭配上鲜嫩的猪肉，简直是绝配！今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的慈菇炒肉！🍴✨
首先，准备好食材：新鲜慈菇洗净切片，五花肉切成薄片，再准备一些蒜末和姜丝提味。起锅烧油，先下五花肉煸炒至微微卷曲，逼出油脂，这样吃起来更香而不腻。接着加入蒜末和姜丝爆香，再倒入慈菇翻炒均匀。此时可以加少许盐、生抽调味，最后撒点胡椒粉提鲜，快速翻炒几下即可出锅！🔥👌
这道菜色泽诱人，慈菇的脆爽与肉片的滑嫩完美结合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都超级开胃哦！🌟快试试吧，给家人一份暖心的秋冬美食！🍚💕