导读 想吃一道简单又美味的小菜吗？那就试试这道爆炒孜然鸡胗吧！鸡胗不仅口感Q弹，还富含蛋白质，搭配孜然的香气，简直让人欲罢不能！💃首先，...
想吃一道简单又美味的小菜吗？那就试试这道爆炒孜然鸡胗吧！鸡胗不仅口感Q弹，还富含蛋白质，搭配孜然的香气，简直让人欲罢不能！💃
首先，准备好新鲜的鸡胗，清洗干净后切成薄片，用料酒、生抽和少许盐腌制15分钟，这样更入味哦！🌶️接着热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，再倒入鸡胗快速翻炒至变色。🔥最后撒上孜然粉、辣椒粉和少许白芝麻，继续翻炒均匀，直到鸡胗完全熟透即可出锅！🌟
装盘时可以点缀一些葱花，既好看又提味。这道菜色泽金黄，香气扑鼻，绝对是下饭神器！🍚😋赶紧动手试试吧，保证让你一试难忘！🎉