导读 🌿【开篇】想吃一道既简单又美味的家常菜吗？那就试试这道鲜蘑炖豆腐吧！它不仅营养丰富，而且做法超简单，适合忙碌的工作日或是周末的家庭...
🌿【开篇】想吃一道既简单又美味的家常菜吗？那就试试这道鲜蘑炖豆腐吧！它不仅营养丰富，而且做法超简单，适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。食材易得，步骤清晰，快来一起动手吧！
👩🍳【制作步骤】首先准备新鲜蘑菇和嫩豆腐，蘑菇洗净切片，豆腐切块备用。热锅凉油，先将蘑菇翻炒至出水，接着加入适量清水或高汤，放入豆腐块，轻轻搅拌避免破碎。调入少许盐、生抽提味，再撒上一点胡椒粉增加香气。小火慢炖10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
🍴【成品呈现】最后，撒上葱花或香菜点缀即可出锅。一道色香味俱全的鲜蘑炖豆腐就完成啦！看着白白嫩嫩的豆腐和金黄诱人的蘑菇，是不是很有食欲呢？😋 这道菜不仅口感细腻，还能补充蛋白质和膳食纤维，健康又美味，全家都爱吃！
🌟【小贴士】炖煮时记得用中小火，这样能让豆腐更加入味且不易碎哦！快试试吧，为你的餐桌增添一份温馨与美味。✨