导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——特色家常豆腐！😋这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者日常餐桌。豆腐嫩滑，搭配上鲜香的肉末...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——特色家常豆腐！😋这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者日常餐桌。豆腐嫩滑，搭配上鲜香的肉末和青红椒，每一口都让人回味无穷！
首先准备好食材：北豆腐一块、猪肉末适量、青红椒各一个、葱姜蒜少许。先把豆腐切成厚片，用油煎至两面金黄，盛出备用。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入肉末翻炒至变色，再放入青红椒丁一起翻炒。倒入适量生抽、老抽调色调味，最后将煎好的豆腐轻轻放入锅中，加少量清水焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。⏰
出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的特色家常豆腐就完成啦！🍲✨这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是下饭神器！快动手试试吧～💪