导读 想在家享受餐厅级别的美味?那就试试自制烤羊腿吧!😋 烤羊腿不仅味道浓郁,还能让家里充满诱人的香气,简直是周末聚餐的完美选择!首先,...
想在家享受餐厅级别的美味?那就试试自制烤羊腿吧!😋 烤羊腿不仅味道浓郁,还能让家里充满诱人的香气,简直是周末聚餐的完美选择!
首先,准备好新鲜的羊腿,用刀在表面划几道口子,方便入味。然后准备腌料:生抽、老抽、料酒、蜂蜜、橄榄油混合均匀,再加入姜片、蒜末和香草提味。把羊腿放入腌料中,确保每个部位都裹满调料,冷藏腌制至少4小时,过夜更佳!⏰
接下来,预热烤箱至200℃,将羊腿放在铺好锡纸的烤盘上,刷一层腌料汁,撒点黑胡椒和辣椒粉增添风味。每烤20分钟就拿出来翻面并刷一次汁,这样能让肉质更加鲜嫩多汁!🔥
最后,当羊腿表面呈现金黄色时,就可以出炉啦!配上蔬菜沙拉或土豆泥,简直绝配!🥗🍴 快邀请家人朋友一起分享这份美味吧,他们一定会被你惊艳到哦!🎉