导读 🎉今天教大家做一道超级美味的农家垮炖鱼！这道菜色香味俱全，是很多家庭聚餐时的首选。首先准备一条新鲜的草鱼，洗净后切块备用。接着准备...
🎉今天教大家做一道超级美味的农家垮炖鱼！这道菜色香味俱全，是很多家庭聚餐时的首选。首先准备一条新鲜的草鱼，洗净后切块备用。接着准备一些姜片、蒜瓣和葱段，这些都是提味的好帮手。起锅热油，放入姜片爆香，然后把鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄。这个时候加入适量的料酒去腥，再倒入足够的热水，水量要没过鱼肉哦。接下来撒上葱段和蒜瓣，小火慢炖20分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。最后加入盐、酱油调味，还可以加点胡椒粉增加风味。出锅前撒上一把香菜或者葱花点缀，颜值瞬间up！🍲🐟
这道农家垮炖鱼不仅简单易学，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧！😋✨