导读 春天到了,万物复苏,正是吃海鲜的好时节!今天教大家如何制作一道鲜美可口的花螺料理~💕第一步:准备食材新鲜的花螺是关键!买回来后先用...
春天到了,万物复苏,正是吃海鲜的好时节!今天教大家如何制作一道鲜美可口的花螺料理~💕
第一步:准备食材
新鲜的花螺是关键!买回来后先用淡盐水浸泡半天,让它们吐沙。同时准备好姜片、蒜末、辣椒和香葱,这些都是提味的好帮手~🌿
第二步:煮花螺
将花螺放入锅中加水煮至开口,捞出备用。这一步要注意不要煮太久,否则肉质会变老哦~💦
第三步:调味爆炒
热油下锅,加入姜蒜爆香,再倒入花螺快速翻炒。接着加入适量酱油、料酒以及一点点糖,最后撒上葱花和辣椒圈,翻炒均匀即可出锅!🔥✨
一盘香气扑鼻、色泽诱人的花螺就完成啦!😋快叫上家人一起享用吧~🎉