导读 🌟前言：周末聚餐怎么能少了一道色香味俱全的炒虾子呢？今天就来分享一个简单又美味的做法，让你轻松成为厨房小达人！烹饪不仅是一种技能，...
🌟前言：周末聚餐怎么能少了一道色香味俱全的炒虾子呢？今天就来分享一个简单又美味的做法，让你轻松成为厨房小达人！烹饪不仅是一种技能，更是一种享受生活的方式哦～💖
🌿准备食材：新鲜的虾子500g、姜蒜末适量、青红椒各一个、葱花少许、料酒一勺、生抽两勺、蚝油一勺、糖半勺和盐适量。虾子一定要新鲜，这样口感才会更好哦！
🔥烹饪步骤：首先将虾子清洗干净，去掉虾线备用。热锅凉油，放入姜蒜末爆香后加入虾子翻炒至变色。接着倒入料酒去腥，再加入生抽、蚝油、糖和盐调味。最后加入切好的青红椒块，快速翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
🍽️小贴士：炒虾子时火候要掌握好，避免炒老了影响口感。喜欢辣的朋友可以加点辣椒粉或者剁椒提味哦！这道菜色泽鲜艳、味道鲜美，搭配米饭简直是绝配～
🎉总结：一道简单的炒虾子就完成了，是不是超级容易？快动手试试吧！让家人朋友都尝尝你的手艺，一起享受美食带来的幸福时光吧～💕