导读 在这个追求健康饮食的时代,无糖食品越来越受欢迎啦!今天就来分享一款超级美味的南瓜蛋糕(无糖版)的做法,适合喜欢甜品又想保持身材或者...
在这个追求健康饮食的时代,无糖食品越来越受欢迎啦!今天就来分享一款超级美味的南瓜蛋糕(无糖版)的做法,适合喜欢甜品又想保持身材或者控糖的小伙伴们哦~💕
首先准备材料:新鲜南瓜一块、鸡蛋3个、牛奶适量、橄榄油少许、低筋面粉适量。第一步,将南瓜蒸熟后捣成泥状备用。第二步,把鸡蛋分离,蛋黄加入南瓜泥中搅拌均匀,再慢慢倒入牛奶和橄榄油继续混合。接着筛入低筋面粉,搅拌至顺滑无颗粒的状态。蛋白则需要打发到湿性偏干的状态,然后分三次与南瓜糊翻拌均匀。最后将混合好的面糊倒入模具,震出气泡,放入预热好的烤箱中,以170度烤约40分钟即可。取出放凉后脱模,一款香甜软糯的南瓜蛋糕就完成啦!✨
快来试试吧,健康又美味,绝对让你爱不释手~🍴