导读 ✨今天来分享一款简单又美味的黑椒汁做法!无论是搭配牛排还是鸡肉,它都能瞬间提升菜肴的风味哦~首先准备好所需材料:黑胡椒粒、黄油、洋...
✨今天来分享一款简单又美味的黑椒汁做法!无论是搭配牛排还是鸡肉,它都能瞬间提升菜肴的风味哦~首先准备好所需材料:黑胡椒粒、黄油、洋葱、大蒜、酱油、糖和水淀粉。💡
第一步是制作黑胡椒酱底,将黑胡椒粒用锅炒香后捣碎备用。接着热锅融化黄油,加入切好的洋葱丁和蒜末翻炒至金黄色。这个时候厨房已经弥漫着诱人的香气啦~😋
然后倒入之前捣碎的黑胡椒碎,继续翻炒均匀,再加入适量的酱油和少量糖调味。最后慢慢加入清水,边煮边搅拌,直到汤汁变得浓稠。这时候可以尝一下味道,根据个人喜好调整咸淡。🌟
最后一步就是勾芡啦!用少量水淀粉勾芡,让酱汁更加顺滑有光泽。这样一碗浓郁的黑椒汁就完成啦!浇在煎好的牛排上,再点缀几片香草叶,简直像餐厅级别的享受~🍴🌿
快试试吧,让你的餐桌多一份浪漫与美味!💝