导读 😊 今天给大家分享一款超级可爱又美味的迷你小馒头做法!这款小馒头不仅适合早餐,还能作为下午茶点心,一口一个刚刚好,超级满足~快来一...
😊 今天给大家分享一款超级可爱又美味的迷你小馒头做法!这款小馒头不仅适合早餐,还能作为下午茶点心,一口一个刚刚好,超级满足~快来一起动手做吧!
准备工作很简单,你需要准备面粉500克、酵母5克、白糖30克和适量清水。先把酵母用温水化开,静置几分钟让其活化。然后将面粉和糖混合,慢慢加入酵母水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大哦!⏳
等到面团发酵完成,取出排气后搓成长条,切成大小均匀的小剂子。把每个小剂子搓圆,放入蒸锅中二次醒发15分钟。之后开火蒸10分钟左右,关火后再焖3分钟即可出锅啦!👀✨
🌟 出锅后的迷你小馒头白白胖胖,软糯香甜,真的超治愈!快叫上家人一起享用吧!😋