导读 提到炸酱面,那浓郁的香气和劲道的面条总是让人垂涎三尺!今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食。首先准备食材:五花肉、黄豆酱、甜...
提到炸酱面,那浓郁的香气和劲道的面条总是让人垂涎三尺!今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食。首先准备食材:五花肉、黄豆酱、甜面酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等。把这些配料切好备用,特别是五花肉一定要切成小丁,这样更入味哦!🔥
接着就是制作炸酱的核心步骤了!热锅凉油,将五花肉丁下锅煸炒至金黄,逼出多余的油脂。然后加入适量的黄豆酱和甜面酱,小火慢炖,让酱香慢慢渗透到肉丁中,期间可以适当加点水防止粘锅。大约炖煮20分钟后,就能闻到诱人的酱香味啦!🍛
最后,将煮好的面条捞出,拌上做好的炸酱,再加上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,搅拌均匀就可以开动啦!一碗香喷喷的炸酱面就完成啦!😋
快动手试试吧,享受自己做的美味炸酱面,幸福感爆棚!🍴🌟