导读 周末想喝点暖胃又营养的粥？那就试试这道妈妈牌筒骨粥吧！✨先准备好新鲜筒骨、大米和一些配菜，比如胡萝卜丁、玉米粒啥的，简单又健康～第...
周末想喝点暖胃又营养的粥？那就试试这道妈妈牌筒骨粥吧！✨先准备好新鲜筒骨、大米和一些配菜，比如胡萝卜丁、玉米粒啥的，简单又健康～
第一步是熬筒骨汤，把筒骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。再将筒骨放入炖锅中，加足量热水，小火慢炖至少两小时，直到汤色奶白、香味四溢。（记得撇去浮沫哦！）⏳
接着把淘好的大米倒进锅里，与筒骨汤一起煮，期间不断搅拌防止粘锅。等米粒开花时，加入切好的配菜，继续熬煮至粥状。最后调味，撒上葱花或香菜，一碗香气扑鼻的筒骨粥就完成啦！🌿
这碗粥不仅味道浓郁，还特别暖心，适合全家人一起享用。快给家人露一手吧！👩🍳❤️