导读 西芹是一种非常健康的蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素，经常食用有助于促进消化和保持身材哦！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的清炒...
西芹是一种非常健康的蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素，经常食用有助于促进消化和保持身材哦！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的清炒西芹吧～🍴
首先，准备好新鲜的西芹、蒜末和一些调味料。先把西芹洗净，去掉根部和老筋，切成均匀的小段备用。接着，烧一锅热水，加入少许盐，将西芹焯水约1分钟，这样可以让西芹更加翠绿脆嫩，同时减少烹饪时间。捞出后迅速过凉水，保持其爽脆口感。✨
热锅冷油，放入蒜末爆香，然后倒入处理好的西芹快速翻炒。加入适量盐、鸡精或者一点点生抽提味即可。整个过程大概只需要两三分钟，保证西芹依然保持着鲜艳的颜色和脆爽的口感。最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱全的清炒西芹就完成啦！🎉
这道菜不仅操作简单，而且低脂健康，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。快动手试试吧！💪🥗