导读 生活在沿海城市的朋友一定对狭鳕不陌生，这种鱼肉质鲜嫩，刺少且富含营养。今天就来分享一道简单又美味的【清蒸豉油狭鳕】！😋首先准备好食...
生活在沿海城市的朋友一定对狭鳕不陌生，这种鱼肉质鲜嫩，刺少且富含营养。今天就来分享一道简单又美味的【清蒸豉油狭鳕】！😋
首先准备好食材：新鲜的狭鳕一条、姜丝、葱段、蒜末和适量豉油。先把狭鳕清洗干净，在鱼身上划几刀方便入味，然后用少许盐腌制10分钟。接着将姜丝和葱段铺在盘底，把腌好的鱼放在上面，淋上少量料酒去腥。上汽后放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。✨
出锅后撒上蒜末，再淋上热油激发出香味，最后浇上一勺金黄透亮的豉油，瞬间香气四溢！😍 清蒸的方式最大程度保留了鱼肉的原汁原味，搭配豉油的咸鲜口感，简直是绝配！快动手试试吧，这道菜不仅颜值在线，还特别适合家庭聚餐哦～🍴🌟
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