导读 ✨在家也能轻松制作美味的炸土豆块！首先准备好新鲜土豆几个，削皮后切成均匀的小块。用水冲洗掉多余的淀粉，这样可以让炸出来的土豆更加酥...
✨在家也能轻松制作美味的炸土豆块！首先准备好新鲜土豆几个，削皮后切成均匀的小块。用水冲洗掉多余的淀粉，这样可以让炸出来的土豆更加酥脆哦～💛
💧接下来将切好的土豆块放入锅中，加入冷水和少许盐，煮至半熟。这一步很关键，可以确保土豆内部软糯，外表却能炸得金黄酥脆。⏰记得控制好时间，别让土豆煮得太烂啦！
🍴然后就是裹粉环节，可以选择玉米淀粉或者面粉，也可以混合一些香料增加风味。把土豆块均匀地裹上一层薄薄的粉，轻轻抖掉多余的粉末。🔥
🍳热油锅至170°C左右，小心下入土豆块，炸至金黄色即可捞出。如果喜欢更酥脆的口感，可以复炸一次。最后撒上一点海盐或辣椒粉，搭配番茄酱享用吧～🍴🍅
🎉简单几步就能做出外酥里嫩的炸土豆块，快来试试吧！😋