导读 🌸 准备食材想要做出一道色香味俱全的杏鲍菇炒鸡蛋，首先需要准备好新鲜的杏鲍菇和鸡蛋。杏鲍菇切成条状或片状，鸡蛋打散备用。此外，还可...
🌸 准备食材
想要做出一道色香味俱全的杏鲍菇炒鸡蛋，首先需要准备好新鲜的杏鲍菇和鸡蛋。杏鲍菇切成条状或片状，鸡蛋打散备用。此外，还可以准备一些葱花和蒜末提味，让整道菜更加鲜香可口。
🍳 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固，盛出备用。第二步，在同一锅中加入少许食用油，放入葱花和蒜末爆香，再加入杏鲍菇翻炒至软熟。第三步，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与杏鲍菇一起翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味即可出锅。
🍚 小贴士
这道菜清淡又营养，非常适合搭配米饭食用。如果喜欢更丰富的口感，可以尝试加入红椒或青椒点缀，既美观又增加风味！快动手试试吧，保证让你家餐桌多一份惊喜！🍴✨