导读 食材准备:鸡脯肉、新鲜香菇、青红椒、蒜末、生抽、蚝油、盐和少许淀粉。🍄🐔第一步:鸡脯肉切片,用少量生抽、淀粉腌制15分钟,让鸡肉更嫩...
食材准备:鸡脯肉、新鲜香菇、青红椒、蒜末、生抽、蚝油、盐和少许淀粉。🍄🐔
第一步:鸡脯肉切片,用少量生抽、淀粉腌制15分钟,让鸡肉更嫩滑。接着把香菇洗净切块,青红椒切丝备用。🍗🌶️
第二步:热锅冷油,下蒜末爆香,再放入鸡肉翻炒至变色,盛出备用。🍳✨
第三步:锅中留底油,加入香菇翻炒,待香菇变软后,倒入鸡肉和青红椒,调入适量生抽、蚝油和盐,快速翻炒均匀。🍲🌿
第四步:最后勾芡收汁,出锅前撒点葱花点缀,一道色香味俱全的香菇炒鸡脯就完成啦!🎉🍴
这道菜不仅做法简单,而且富含蛋白质,适合全家人享用。快试试吧,美味不容错过!😋🍴