导读 想要在家制作一款美味的两磅奶油蛋糕吗?跟着步骤走,轻松搞定!首先准备好材料:两磅蛋糕胚(约900克)、淡奶油500毫升、细砂糖40克、水果...
想要在家制作一款美味的两磅奶油蛋糕吗?跟着步骤走,轻松搞定!首先准备好材料:两磅蛋糕胚(约900克)、淡奶油500毫升、细砂糖40克、水果适量(如草莓、蓝莓)。第一步是打发淡奶油,将淡奶油和细砂糖混合,用电动打蛋器搅打至出现纹路且不消失的状态,这就是我们的奶油霜啦!接着,将蛋糕胚横切成两片,涂抹一层奶油霜后铺上新鲜水果,再盖上另一片蛋糕胚。重复此步骤直至所有蛋糕胚用完,最后整体抹上剩余的奶油霜,让整个蛋糕变得光滑洁白。装饰环节最有趣,可以用剩余的水果、巧克力片或撒上一些糖粉来点缀,增加颜值!冷藏定型至少两小时后,一款精致又美味的两磅奶油蛋糕就完成啦!朋友聚会或者家庭聚餐时端出这款蛋糕,绝对能惊艳全场哦~🍰🍓🍇