导读 🌿【开胃小贴士】菠菜豆腐这样做，简单又健康！🍃菠菜和豆腐是经典的搭配，不仅营养丰富，还特别适合清淡饮食的需求。首先准备好新鲜的菠菜...
🌿【开胃小贴士】菠菜豆腐这样做，简单又健康！🍃
菠菜和豆腐是经典的搭配，不仅营养丰富，还特别适合清淡饮食的需求。首先准备好新鲜的菠菜一把，嫩豆腐一块，再备上一些姜片和蒜末。先把菠菜焯水，去掉草酸，保持翠绿的颜色，然后切段备用。豆腐切块，用少量油煎至表面微黄，这样能增加口感层次哦！
🔥【烹饪步骤】简单几步就搞定！
热锅凉油，放入姜片爆香后加入蒜末炒香，接着倒入菠菜翻炒几下，加入适量清水或高汤，放入煎好的豆腐，轻轻推匀。加少许盐、生抽调味，最后勾芡让汤汁更浓郁。出锅前撒点胡椒粉提味，一道色香味俱全的菠菜豆腐就完成啦！✨
🍚这道菜清淡爽口，富含蛋白质和多种维生素，特别适合家庭日常餐桌上出现。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与美味！🍴💕