导读 想要在家自制一款让人垂涎三尺的点心吗?今天就来教大家做一款经典的中式小点——香甜流沙包!✨这款流沙包外皮松软,内馅香甜流心,咬上一...
想要在家自制一款让人垂涎三尺的点心吗?今天就来教大家做一款经典的中式小点——香甜流沙包!✨这款流沙包外皮松软,内馅香甜流心,咬上一口就能感受到幸福的味道。
首先,准备好制作流沙包所需的材料:中筋面粉、酵母、糖、牛奶、鸡蛋以及咸蛋黄和奶粉等内馅原料。先把面团揉好,发酵至两倍大,这一步非常重要哦,决定着包子皮是否松软可口。💛接着将咸蛋黄蒸熟后压碎,混合奶粉、糖等制成流沙馅,冷藏定型备用。
接下来就是包制环节啦!把醒发好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片,包裹住事先准备好的流沙馅,收口捏紧,放入蒸锅中二次醒发约15分钟。最后开火蒸10分钟左右,当热腾腾的流沙包出锅时,金黄色的流心会瞬间涌出,是不是已经流口水了呢?🤤快叫上家人一起品尝这份甜蜜吧!
记得趁热吃哦,这样才能体验到最佳口感!😋快来试试吧,相信你也能做出完美的香甜流沙包!🌟