导读 春天是杏子成熟的季节，金黄的杏子不仅颜值高，还特别适合用来制作美味的果酱！今天就来教大家如何轻松做出一罐香甜可口的杏酱～💖首先准备...
春天是杏子成熟的季节，金黄的杏子不仅颜值高，还特别适合用来制作美味的果酱！今天就来教大家如何轻松做出一罐香甜可口的杏酱～💖
首先准备新鲜的杏子500克，将它们洗净后切成小块，去掉核哦～接着放入锅中，加入适量白糖（约100克），静置15分钟让糖和杏子自然出汁。这个时候可以闻到一股淡淡的果香，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？🍴
然后开中小火慢慢熬煮，期间不断搅拌防止粘锅。当杏子逐渐变软并呈现浓稠状态时，加入几滴柠檬汁提味增色，这样能让果酱更加鲜亮且不易氧化。最后再煮上几分钟收汁即可关火。💡
趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存，放凉后放入冰箱冷藏。无论是搭配吐司还是冲水饮用，都超级美味！😋 用自制的杏酱为生活增添一份甜蜜吧～💛