导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——糖醋紫甘蓝！✨这道菜不仅颜色诱人，而且酸甜可口，特别适合搭配米饭或者作为健康小炒。快来看看...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——糖醋紫甘蓝！✨这道菜不仅颜色诱人，而且酸甜可口，特别适合搭配米饭或者作为健康小炒。快来看看怎么做吧！🍴
首先，准备好食材：新鲜的紫甘蓝一颗、胡萝卜半根、蒜末适量、白醋、白糖、盐和少许食用油。🥕💛
第一步，将紫甘蓝撕成小片，用清水冲洗干净；胡萝卜切丝备用。然后在锅中加水烧开，放入紫甘蓝焯水约30秒，捞出后迅速过凉水，保持脆嫩口感。💧
第二步，热锅倒油，加入蒜末爆香，再放入胡萝卜丝翻炒几下。接着倒入紫甘蓝，调入适量的盐和白醋，最后撒上白糖提味。⏰
最后一步，快速翻炒均匀即可出锅！一盘酸甜开胃的糖醋紫甘蓝就完成啦！😋💕 快来试试吧，保证让你爱不释手！